我们生活中的茶器有很多，有茶壶、盖碗、茶杯、茶则、茶罐、茶炉、茶宠...，光是茶杯又有很多种，有杯，有盏，还有碗，有时也用它们来喝酒的。

 

话说茶杯的取名通常跟造型形有关，釉、纹饰、工艺也有关联，今天小Yi要和小伙伴们分享的就是与造型有关的姿势——茶器之杯具20种。

 

【盏】

 

盏，饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，体略小。宋代有黑、白、酱、青和青白釉茶盏，以黑釉为贵。天目杯又叫天目盏、建盏。事实上，从宋朝开始，盏成为喝茶的专用器具，也意味着喝茶这件事开始从生活层面进入到了精神享受层面。

 

▲ 建盏

 

【杯】

 

压手杯，口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁内收，圈足。握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，体积大小适中，分量轻重适度，稳贴合手，故称“压手杯”，以明永乐青花压手杯最为著名。

 

▲ 仿明青花压手杯

 

撇口杯，口略往外撇，腹微敛，滚圆圈足。胎薄，胎质细润，这个形状也是最常用和最常见的，茶汤入口的圆润度高于上一个，聚香和聚味的程度优于压手杯，总体感觉比较自然和真实。

 

▲ 明崇祯青花团鹤纹撇口杯

 

折腰杯取自屈身事人的典故，语出《晋书·陶潜传》。自此，“不为五斗米折腰”成为有骨气的代称。折腰杯高度大小适中，也贴合手部曲线。

 

▲ 清乾隆 粉彩花卉折腰杯

 

六方杯，任何一个喜欢收藏汝窑茶杯的人，应该对六方是没有免疫力的。形状大小适中，杯型耐看，六方形，造型挺拔、线面清爽、棱角分明，施以汝釉，用起来更加圆润。六棱直而上翘，方中带曲。

 

▲ 清 邵友兰制二泉刻段泥内挂釉撇口六方杯

 

莲瓣杯，区别于撇口杯杯型是杯口点缀的小小莲瓣，宛如新生。古朴典雅、光润有度、实用大方。杯体开片如鱼鳞、蝉翼状，久用之后，茶色着于裂纹处，形成变幻莫测、美丽绝伦的花纹。

 

▲ 胭脂红釉莲瓣高足杯

 

斗笠杯，斗笠，一种古老的挡雨遮阳的器具，至今在山村水乡仍随处可见。斗笠杯造型如蓑翁之斗笠，口部大，底足小，取其怡然自得之美，线条简洁优雅，烧成难度高，于简洁中见大智，尤显珍贵。取杯品茶，若姜尚之于渭水，于山水间心怀天下，于平凡中窥大智之道。

 

▲ 耀州窑斗笠杯

 

圆融杯，肚子略外鼓，口径略内收，造型圆润，来源于佛教利器—磬，容积较大，大肚能容。“圆融”一词，最早为天台宗所常用，慧思大师所著的《大乘止观》中，论述“自性圆融”、“圆融无二”、“圆融无碍法界法门”。

 

▲ 郎窑红圆融杯（现代）

 

方斗杯，流行于明嘉靖时期的一种杯式，因形似方斗而得名。古时制作方形器，不似圆器那样能利用辘轳车直接拉坯而成，其工艺比较特殊，需要将坯泥制成片状粘接而成。由于工艺复杂，技术局限，明嘉靖时期方斗杯多不规整。

 

到清康熙时期，出现一种提梁式方斗杯。杯内有一横梁，将两侧内壁连接起来，由此加强了方斗杯在烧制过程中的强度，使器形十分规整。大口杯的优点在于，茶汤入口时感觉最圆润。这是物理学原理造成的，由于开口大，高度低，液体的表面张力最大，而不是茶汤本身的圆润。

 

▲ 清晚期 青花五彩山水纹方斗对杯

 

耳杯亦称“羽觞”，酒具。系仿汉代漆制羽觞，器身呈椭圆形，两侧有对称的小耳，故名。流行于东汉至两晋、南北朝，品种有绿釉陶、青瓷等。这种器型已经很少见了，大概只有在博物馆里才能看到真容。

 

▲ 汉代原始青瓷耳杯

 

鸡缸杯，敞口浅腹卧足。杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡，间以山石、兰草、牡丹，故名鸡缸杯。明成化斗彩鸡缸杯名噪一时，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正时所仿最佳，几可乱真。是瓷器中最贵的杯具，没有之一！

 

▲ 斗彩鸡缸杯

 

爵杯又称帝王杯，是民间较少见的形制。仿青铜器造型，口沿外撇，圆腹略深，前尖后翘，下承三高足，口沿两侧有对称的立柱。明、清两代均有烧造，有青花、白釉、蓝釉及粉彩等品种。

 

▲ 清乾隆 青花杂宝花卉纹爵杯对杯

 

高足杯，因杯身之下有高足，故名。口微撇，近底处丰满，下承高足，高足有竹节形，圆柱形、四方形等。明、清两代均有烧造，品种有青花、斗彩等。

 

▲ 宋代龙泉窑荷叶形高足杯

 

▲ 清代青花海兽纹高足杯

 

卧足杯，明清时期流行的一种杯式，因杯底无圈足，呈内凹的卧足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品种。

 

▲ 清雍正 斗彩一鹭连科卧足杯

 

罗汉杯，来源于传统罗汉缸，以佛教十八罗汉为主题，多为手工拉坯制作，现代景德镇罗汉杯有的独创性地将粉彩工艺手法与釉下五彩工艺相结合，使之既具有粉彩细膩，粉润、柔和的画面效果，又具有釉下五彩晶莹光亮、润泽饱满的水份感以及安全无毒、永不褪色的特性。因而是集观赏、收藏与实用为一体的艺术珍品。

 

▲ 罗汉杯

 

铃铛杯，也称仰钟杯、金钟杯、磐式杯，流行于明清时期。杯口外撇，深腹，圈足，倒置似铃铛，由此而得名。明成化到万历时期有白釉、斗彩、青花等品种，发展到清康熙、雍正时衍生青花、五彩等类。

 

▲ 现代粉彩铃铛杯

 

 

马蹄杯流行于明清。敞口，斜削腹，内凹底小平底，官窑器底大多有年款，形状倒置似马蹄。明代以回青、洒蓝、孔雀蓝、白釉等品种为常见。清代雍正年间较为流行，多作斗彩，以腹部饰四团花者为常见。

 

▲ 民国粉彩马蹄杯

 

【碗】

 

大碗茶是中国特色茶文化之一，风靡于清末直到解放初期的北京，所用的无非是粗瓷大碗，难得有下面这些精细茶器。

 

▲ 元青花赶珠龙纹高足碗

 

高足碗造型与高足杯相同，略大。元代龙泉窑、景德镇窑盛烧，明清继续烧造，有青釉、卵白釉、青花、釉里红等。大者为碗，小者为杯...

 

▲ 明宣德红釉高足碗

 

 

宫碗，口沿外撇，腹部宽深丰圆，造型端正，多为皇宫用器，故名。明正德时烧制最为著名，有“正德碗”之称。估计吃饭、饮酒两不误。现在倘若能得一宫碗，断然没有人舍得用的。

 

▲ 明成化青花百合纹宫碗

 

孔明碗由两只碗粘合而成，中空，外碗底心有一孔，故称孔明碗，亦称诸葛碗。始于北宋龙泉窑，明代景德镇亦有烧制，现代保温杯结构就是从这来的。

 

 

 

 

▲宋代 孔明碗

 

 

我叫昌昊，我来自景德镇

艺享陶是我的品牌

我们不是陶艺器材的搬运工

我们有一站式陶艺工作室应用方案

窑炉/拉坯机/练泥机/施釉机/泥条机

泥料/釉料/工具/耗材

进口设备/环创方案/陶瓷设计/课程培训

... ...

陶艺教室/艺术家工作室/实训中心

昌昊为您全心打造/量身定制